世界の美味しい料理が集まるウブド。 イタリア料理も様々な名店があります。 通りかかるといつも満席のcitta。 こぢんまりと可愛い内装。 本格イタリアンがいただけます。 パスタもピッツァも美味しいのですが、今日はこちら。 キノコのリゾット❣️ キノコの…

今日は日曜日。 サンデーマーケットに、Chizuさんのパンが並ぶ日。 朝からクマンマンの用事でバタバタしていて、むむ、買いに行けないかも⁉️ ご無理をお願いして、届けていただきました❣️ 焼き立て、ふわふわ、もっちりのパン❗️ 角食パン、ベーコンエピ、ア…

sisiバッグといえば、言わずと知れた有名なお店！ 店内のカラフルでかわいいバッグ達！ 名物マダムと、博識なムッシューとのお話も楽しい！ バッグは、女性なら集めたくなっちゃう感じでしょうねー。 ストラップが細身なので、僕が持っても、ちょっときまら…

池袋の名店、すずめやさん、ご存知ですよね⁉️ ビルの中にひっそり佇む、昭和な木造の店構え。 どらやきが名物のお店です。 ちょっとビックリする美味しさです。 見た目はシンプルでいて、上品。 フワッとしている生地。 でも、しっとりしていて、香ばしい。 …

初夏のクマンマンのフライヤー、できました！ バリ島の田圃で凧揚げをする少年たち。 住む国は違う二人だけど、大の仲良し。 アジアとヨーロッパの融合。 クマンマンの大切なテーマの一つです❣️ やっと春になったばかりだけど、初夏のイベントを楽しみに、し…

2020年最初のクマンマンは、5月1日から3日です！ アフリカに赴任されていた小林優太さんの報告会や、アフリカの布を使った日常着が登場する予定です。 題しまして アフリカの風と、バリの色 注染手ぬぐいのあひろ屋さん、美味しいものたくさんの諸 屋さん、…

クマンマンのウブドパンツ。 さまざまな体型の方に、前も後ろも関係なく、性別も関係なく、どなたでも履いていただける不思議なパンツ。 一度履くと手放せません。 毎日まいにちお気に入りを履き続けると…穴が開いちゃうこともあります。 しっかり縫製されて…

有名店です。 繁忙期のディナーは予約した方がいいかも。 昔は何にもなかったビスマ通り。 賑やかになっちゃったけど、こちらの店の佇まいは、老舗の風格で落ち着けます。 スタッフの方もノンビリとしてて、ゆったりすごせる。 ステーキといえばこちらなわけ…

世の中には美しいものが沢山あって、競い合ってる。 豪華さ、希少さ、価格… 服にせよジュエリーにせよ、世の中の流行を追ったり、自分たち以外の何かと競っていく作業のその先には、どうも疲労しかないような気がしてしまいます。 アンティークの良さは、時…

みなさま、本年もよろしくお願いいたします。 2012年からはじまったクマンマン。 丸8年です。 年一回だけの展示会からはじまり、春夏、秋冬、クリスマス、デパート催事と、たくさんのお客様にお目にかかれる様になりました。 共にクマンマンを作り上げてくだ…

タンザニア産のタンザナイト。 でも、この石の正式名称はゾイサイトといいます。 うーん。 ゾイサイト…ちょっと怖いイメージ 名前は怖いけど、この石の美しさに目をつけたのはティファニー。 タンザニア産の石、という意味と、タンザニアの夜がダブルミーニ…

クマンマンの展示会は、阿佐ヶ谷context-sにて、年２回。 でも‼️ 今年は東急さんでの催事もありました。 昨年からはクリスマスにも。 毎回まいかいの展示会は、半年前くらいから構想を練るのですが、今回のクリスマスキャラバンは8月から準備をはじめてきま…

特定の宗教や団体には属してはいませんが、祈る、ということが、ときに必要なのでは？と感じることがこのところあります。 バリ島は8割くらいの方がヒンズー教。 しかも、かなり敬虔なヒンズー教徒。 朝昼晩の祈りは欠かさず、お寺へのお参り、宗教的な行事…

日々の幸せ。 みなさんはどんな時に感じますか？ 世界には様々なことがおきて、なんだか今の日本には、日々の幸せなんて感じている余裕もないような気もします… でも。 人間には、美しいものとか、楽しい時間とか、美味しいものとか、喜びに繋がっていくこと…

どういうわけか、小さい頃から古いモノが好きでした。 骨董市に行くようになったのは、中学生から！ 当時の骨董市、子供なんていませんでしたねぇ… まずは日本の古い焼き物から。 子供ですからそうそう買えない。 でも、業者さんだって、まさか子供が買うと…

僕の大好きな店。 でした… 急遽閉店する、と知らせを受けたのは、クマンマンのために滞在していたバリ島で。 ビックリしました！ 僕らの生活には欠かせない店です。 普段の食事はもちろん、人と集まる時、クマンマンにも沢山ご協力頂いてきた店。 マスターの…

楽しい食事ってなんだろう。 ついこのあいだ、仕事が早くおわったので、仕事場近くに住む友人に連絡をしてみました。 よかったら、晩ご飯をご一緒しませんか？ 嬉しいことに話がすぐにまとまり、友人ご推薦のお店へ。 個人経営の、細かいところにまで手が行…

ナシチャンプルの投稿をするたびに、食べたくなる禁断症状！w ナシチャンプルは、いわばお子様ランチみたいなかんじ。 いろんなおかずが盛り合わされ、インドネシアの定番です。 でも、インドネシアのものだから、当然インドネシア料理なわけですが… 旅先で…

カフェ ブラス。 クマンマンがプロデュースさせていただいている、ウブド スグリワ通りにある、ベジタリアンカフェです。 安心安全な食材で、美味しいものをつくりたい。 旅先では日本食も恋しくなるから、強烈な味より、優しい味で。 餃子や肉じゃが、揚げ…

日本での暮らし、バリ島での滞在… 何が違うかといえば！ まず、朝食ですね。 日本では、なかなかキチンと朝食を摂るということ、できません… 朝の忙しさに追われて…コーヒーだけ、なんてことも。 バリ島での "我が家！" ウブド レスタリでは、朝からしっかり…

バリ島を中心としたクマンマン的あれこれを扱うワタクシですが、声楽家でもあります！ 10月6日、青梅の石薪窯パン工房 MUJI さんにてコンサート！ ぜひご来場ください。 MUJIさんには音楽室があり、美味しいお菓子やお茶をいただきながら、演奏をお楽しみい…

ニュークニンはセンターから少し離れますが、のんびりとした街。 高級な宿もあったり、マニアックなお店もあったり、なかなか面白いところです。 そのニュークニンに美味しいカフェが出来たよ！ときいたら、行かずにはいれません。 早速、家族で行ってみまし…

宝石に関わることが、ここ数年増えてきました。 クマンマンでもジュエリーを製作していますが、クマンマン以外の場所でも、宝石に関わるお仕事やご縁が増えた、と思います。 もともと石が大好き。 宝石だろうと、そうでなかろうと、美しい石になぜか魅かれて…

バリ島滞在中は100%外食です。 定宿のウブド レスタリにはキッチンは無いし、買い付けやら、打ち合わせやらで、作る気力もなく… だんだんと外食に飽きてきて、野菜や、さっぱりしたものが恋しくなるわけです。 そんな時は、半日おやすみにして、MOKSAへ行き…

秋の展示会、無事におわりました。 2012年にはじまったクマンマン。 七年がたちました。 最初は年に1回、というか、こんなに続けてこられるとは思っていませんでした。 楽しいことや美味しいもの、うれしいことを共有したくてはじめたクマンマン。 毎回まい…

バリ島は世界中の人が集まってきますから、世界中の美味しいものも集まってきます。 日本でクレープというと、デザートのイメージですよね。 でも、フランスでは食事としてのクレープや、ガレットがあります。 パリのモンパルナスに大好きなガレット屋さんが…

南国バリ島はフルーツが豊富です。 僕はフルーツが大好きなんですが、やっぱり日本ではなかなか美味しいフルーツにめぐりあいません。 もしくは、高い！ フルーツ天国バリ！ 初めて訪れた時から、毎回楽しみの一つです。 日本でマンゴーというと、宮崎のアッ…

ウブド ゴータマ通りにある、大人気のラオス料理のお店。 とにかくいつも席は満席。 予約なしではたべることができません。 名物料理はココナツミルクを使ったカレー。 日替わりの料理も毎日2種類あります。 フランス人のマダムと、ラオス人のBapakがオーナ…

たのしかった！ クマンマン東急！ 2012年からはじまったクマンマン。 ずっと自分達のペースで、気に入った場所をお借りして、展示会をしてきました。 ありがたいことに、毎回たのしみにご来場くださる常連さんもできました。 最近ではSNSを見てきましたよ！ …

もはや我が家… 世界中のどの宿より落ち着く場所です。 毎回まいかいのバリ島滞在で、ここ以外は考えられません。 旅の日程は、航空券より、まずレスタリの空室状況を聞くことから。 ここで色々書かなくても、レスタリはウブドの有名な宿。 オープン当時はエ…