カフェ ブラス。 クマンマンがプロデュースさせていただいている、ウブド スグリワ通りにある、ベジタリアンカフェです。 安心安全な食材で、美味しいものをつくりたい。 旅先では日本食も恋しくなるから、強烈な味より、優しい味で。 餃子や肉じゃが、揚げ…

日本での暮らし、バリ島での滞在… 何が違うかといえば！ まず、朝食ですね。 日本では、なかなかキチンと朝食を摂るということ、できません… 朝の忙しさに追われて…コーヒーだけ、なんてことも。 バリ島での "我が家！" ウブド レスタリでは、朝からしっかり…

バリ島を中心としたクマンマン的あれこれを扱うワタクシですが、声楽家でもあります！ 10月6日、青梅の石薪窯パン工房 MUJI さんにてコンサート！ ぜひご来場ください。 MUJIさんには音楽室があり、美味しいお菓子やお茶をいただきながら、演奏をお楽しみい…

ニュークニンはセンターから少し離れますが、のんびりとした街。 高級な宿もあったり、マニアックなお店もあったり、なかなか面白いところです。 そのニュークニンに美味しいカフェが出来たよ！ときいたら、行かずにはいれません。 早速、家族で行ってみまし…

宝石に関わることが、ここ数年増えてきました。 クマンマンでもジュエリーを製作していますが、クマンマン以外の場所でも、宝石に関わるお仕事やご縁が増えた、と思います。 もともと石が大好き。 宝石だろうと、そうでなかろうと、美しい石になぜか魅かれて…

バリ島滞在中は100%外食です。 定宿のウブド レスタリにはキッチンは無いし、買い付けやら、打ち合わせやらで、作る気力もなく… だんだんと外食に飽きてきて、野菜や、さっぱりしたものが恋しくなるわけです。 そんな時は、半日おやすみにして、MOKSAへ行き…

秋の展示会、無事におわりました。 2012年にはじまったクマンマン。 七年がたちました。 最初は年に1回、というか、こんなに続けてこられるとは思っていませんでした。 楽しいことや美味しいもの、うれしいことを共有したくてはじめたクマンマン。 毎回まい…