バリ島の100 その7 Melting Wok のクリームカラメル
とにかくいつも席は満席。
予約なしではたべることができません。
名物料理はココナツミルクを使ったカレー。
日替わりの料理も毎日2種類あります。
フランス人のマダムと、ラオス人のBapakがオーナーです。
お二人とも、とても気さくで優しい人。
何度もお二人の存在に助けられ、辛いことがあった時には、このお店から元気をもらってきました。
料理は美味しいのはもちろん、いつもシメのデザートは、これです。
懐かしい味のプリンですね。
卵がたっぷりで、上からはココナツミルク。
お腹いっぱいでも、これを食べなきゃ終われない！
ぜひ食べてみて！
Melting Wok
Jl. Gootama No.13, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
