バリ島の100 その5 和るん アンカサのチャーシュー丼
アンカサ といえば、バリ島に通い始めた頃は、憧れのオシャレなお店でした。
建物はジャイプールのピンクシティのようなきれいな色で、曲線の壁がかっこいい。
なにより、美味しい珈琲が抜群。
バリ島といえば、粉にお湯をそのまま注いでしまう、いわゆるバリコピしかないのです。
これはこれで美味しいんだけど、たまにはドリップの珈琲も飲みたくなる…
そんなときはアンカサ!となるわけです。
アイスコーヒーも、氷までコーヒー!というこだわり。
いま、場所は移転して、メインのモンキーフォレスト通りへ。
建物もあの雰囲気のまま。
そして、最近のお気に入りは、チャーシュー丼です!
丁寧に作られていて、シミジミ美味しい。
調子を崩したときなんかでも、ペロッといけちゃう美味しさです。
ま、実は、何を頼んでも美味しいのですが、食事のあと、珈琲でしめられる良いお店です。
和るん アンカサ
Jl. Monkey Forest, Ubud, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 インドネシア
+62 361 978257
https://goo.gl/maps/fuCaA4GP37YByNhu6