クマンマンの日常

バリ島の職人たちと作る日常着やジュエリー。クマンマンの毎日。

2019-08-19から1日間の記事一覧

バリ島の100 その8 マンゴー

南国バリ島はフルーツが豊富です。 僕はフルーツが大好きなんですが、やっぱり日本ではなかなか美味しいフルーツにめぐりあいません。 もしくは、高い! フルーツ天国バリ! 初めて訪れた時から、毎回楽しみの一つです。 日本でマンゴーというと、宮崎のアッ…

バリ島の100 その7 Melting Wok のクリームカラメル

ウブド ゴータマ通りにある、大人気のラオス料理のお店。 とにかくいつも席は満席。 予約なしではたべることができません。 名物料理はココナツミルクを使ったカレー。 日替わりの料理も毎日2種類あります。 フランス人のマダムと、ラオス人のBapakがオーナ…