クマンマンの日常

バリ島の職人たちと作る日常着やジュエリー。クマンマンの毎日。

バリ島

日々の幸せ

日々の幸せ。 みなさんはどんな時に感じますか? 世界には様々なことがおきて、なんだか今の日本には、日々の幸せなんて感じている余裕もないような気もします… でも。 人間には、美しいものとか、楽しい時間とか、美味しいものとか、喜びに繋がっていくこと…

カフェアンティ

僕の大好きな店。 でした… 急遽閉店する、と知らせを受けたのは、クマンマンのために滞在していたバリ島で。 ビックリしました! 僕らの生活には欠かせない店です。 普段の食事はもちろん、人と集まる時、クマンマンにも沢山ご協力頂いてきた店。 マスターの…

バリ島の100 その13 Warung Alami のナシチャンプル

ナシチャンプルの投稿をするたびに、食べたくなる禁断症状!w ナシチャンプルは、いわばお子様ランチみたいなかんじ。 いろんなおかずが盛り合わされ、インドネシアの定番です。 でも、インドネシアのものだから、当然インドネシア料理なわけですが… 旅先で…

バリ島の100 その12 CAFE BRRAS の ナシチャンプルー

カフェ ブラス。 クマンマンがプロデュースさせていただいている、ウブド スグリワ通りにある、ベジタリアンカフェです。 安心安全な食材で、美味しいものをつくりたい。 旅先では日本食も恋しくなるから、強烈な味より、優しい味で。 餃子や肉じゃが、揚げ…

朝食について。

日本での暮らし、バリ島での滞在… 何が違うかといえば! まず、朝食ですね。 日本では、なかなかキチンと朝食を摂るということ、できません… 朝の忙しさに追われて…コーヒーだけ、なんてことも。 バリ島での "我が家!" ウブド レスタリでは、朝からしっかり…

バリ島の100 その11 BLACK SHEEP CAFEのリゾット

ニュークニンはセンターから少し離れますが、のんびりとした街。 高級な宿もあったり、マニアックなお店もあったり、なかなか面白いところです。 そのニュークニンに美味しいカフェが出来たよ!ときいたら、行かずにはいれません。 早速、家族で行ってみまし…

バリ島の100 その10 MOKSAのグリーンカレー

バリ島滞在中は100%外食です。 定宿のウブド レスタリにはキッチンは無いし、買い付けやら、打ち合わせやらで、作る気力もなく… だんだんと外食に飽きてきて、野菜や、さっぱりしたものが恋しくなるわけです。 そんな時は、半日おやすみにして、MOKSAへ行き…

秋のクマンマン、おわりました。

秋の展示会、無事におわりました。 2012年にはじまったクマンマン。 七年がたちました。 最初は年に1回、というか、こんなに続けてこられるとは思っていませんでした。 楽しいことや美味しいもの、うれしいことを共有したくてはじめたクマンマン。 毎回まい…

バリ島の100 その9 Le Moulinのクレープ

バリ島は世界中の人が集まってきますから、世界中の美味しいものも集まってきます。 日本でクレープというと、デザートのイメージですよね。 でも、フランスでは食事としてのクレープや、ガレットがあります。 パリのモンパルナスに大好きなガレット屋さんが…

バリ島の100 その8 マンゴー

南国バリ島はフルーツが豊富です。 僕はフルーツが大好きなんですが、やっぱり日本ではなかなか美味しいフルーツにめぐりあいません。 もしくは、高い! フルーツ天国バリ! 初めて訪れた時から、毎回楽しみの一つです。 日本でマンゴーというと、宮崎のアッ…

バリ島の100 その7 Melting Wok のクリームカラメル

ウブド ゴータマ通りにある、大人気のラオス料理のお店。 とにかくいつも席は満席。 予約なしではたべることができません。 名物料理はココナツミルクを使ったカレー。 日替わりの料理も毎日2種類あります。 フランス人のマダムと、ラオス人のBapakがオーナ…

クマンマン東急を振り返る

たのしかった! クマンマン東急! 2012年からはじまったクマンマン。 ずっと自分達のペースで、気に入った場所をお借りして、展示会をしてきました。 ありがたいことに、毎回たのしみにご来場くださる常連さんもできました。 最近ではSNSを見てきましたよ! …

バリ島の100 その6 ウブド レスタリバンガロー

もはや我が家… 世界中のどの宿より落ち着く場所です。 毎回まいかいのバリ島滞在で、ここ以外は考えられません。 旅の日程は、航空券より、まずレスタリの空室状況を聞くことから。 ここで色々書かなくても、レスタリはウブドの有名な宿。 オープン当時はエ…

カゴ、籠、かご…

カゴ大好き! という方、多いのではないでしょうか? クマンマンでも、状態が良いものがあった時だけ、インドネシアのプラカゴや、台湾の草を編んだバッグなどをご紹介するのですが、毎回、大人気です。 これからの季節、涼しげに持てるのもいいですよね。 …

東急百貨店 吉祥寺店で クマンマン!

2012年にはじまったクマンマン。 初めての百貨店での催事でーす! 今回お誘いいただいた東急百貨店 吉祥寺店さんは、吉祥寺のランドマーク。 高校生の頃、よく吉祥寺に行っていて、東急さんもよく行きましたねー。 3階は 武蔵野マルシェ というフロアになっ…

バリ島の100 その5 和るん アンカサのチャーシュー丼

アンカサ といえば、バリ島に通い始めた頃は、憧れのオシャレなお店でした。 建物はジャイプールのピンクシティのようなきれいな色で、曲線の壁がかっこいい。 なにより、美味しい珈琲が抜群。 バリ島といえば、粉にお湯をそのまま注いでしまう、いわゆるバ…

バリ島の100 その4 Warung Freshのアイスティ

世界中におしゃれなカフェはたくさんあるけれど、おしゃれで、ちゃんとお茶も美味しい、となると話は別。 ちょっと遠いけれど、素敵なカフェがあるよ。 と、聞いていたけど、なかなか行けませんでした。 本当に素敵! 内装も居心地がよくて、お食事も飲み物…

バリ島の100 その3 nananの革小物

nananといえば、バリ島では最早有名ブランド! シンプルだけど、とてもスタイリッシュ。 そして、丈夫! 革の財布やカバンなんて、どこでも買えるわけですが、nananの製品はあえてそれを使いたい魅力があるんですよね。 程よい手作り感! これ大切です。 手…

バリ島の100 その2 影武者のオムライス

影武者は、有名な日本食レストラン。 日本食レストランでも、家庭料理が中心です。 クーラーもないし、今やバリ島の店には必ずある フリーwifi もない。 でも! 在住の日本人や、旅行者の憩いの場なんです。 スタッフさんもいつもの顔ぶれで、安心感がありま…

バリ島の100 その1 CHIZUさんのパン

バリ島が大好き。 なんで?そんなにバリがすき? どうしてでしょう。 なぜかカラダがリラックスするんですよ。 ブログで、新連載、バリ島の100、書いてみます。 バリ島で見つけた大好きなものを100、ご紹介します。 そうしたら、どうしてこんなにバリ島が好…

クマンマン的 美味しい! その5

初めてバリに来たのは2005年でした。 若い頃からなぜかインドネシアのバティックが大好きで、いつか行ってみたいと思っていた場所。 初めてデンパサールの空港に降りた時のあの感覚! 街を車で走った時の高揚感! 今もはっきり憶えています。 当時は食事とい…

ジュエリー…

次回のクマンマンに向け、新作のジュエリーをあれこれ考えています。 クマンマンのジュエリーは、職人ありき! 彼らのアイディアや技術をしっかり見極めて、納得できるものを作ります。 もちろん、こちら側で作りたいものを考えるのですが、それには固執しな…

クマンマンのクリスマス

おかげさまで、たくさんのお客様に楽しんでいただけました! 毎回きてくださる常連さま、インスタ見ました!という初めましてのお客さま、阿佐ヶ谷をお散歩中にお寄りいただいたお客さま、沢山たくさんの皆さまにお目にかかって、おはなしできて、楽しい二日…

レッドスピネル

お客様からのスペシャルオーダーです。 ビルマ産のレッドスピネルは3ctアップ。 石の存在感、色を最大限に活かす職人の技によって、素晴らしいリングに仕上がりました。 シンプルに見えて、銀の厚みやテクスチャー、バランスが絶妙です。 さりげなく、本物を…

ウブドパンツ

あと3日でウブドをはなれます。 製作を進めていたクマンマンのモノたちが、だんだんと仕上がってきました。 クマンマンといえば、ウブドパンツ。 天然素材を使い、サイズも、前も後ろも関係なく、さまざまな体型の方に履いていただけます。 秋冬は、麻を中心…

のんびり、クマンマン

9月28日から3日間、阿佐ヶ谷のcontext-sというギャラリーで、バリ島雑貨を中心とした展示販売会を開催します。 パサールクマンマン。 パサールは市場。クマンマンはバリ語で『見えない人』という意味で、顔のない妖精、もしくは顔だけの精霊を指します。 バ…

ジュエリー、身を飾るということ

婚約指輪は左手の薬指に。 心臓と繋がった血管を守るため。 ロマンティックな話です。 金属と石。 硬く強い素材は、最初は装飾というより、実用だったのではないでしょうか。 しかも、きっと地位の高い人や、豊かな人たちのもの。 高価ですものね。 実用的な…

ビヨンセ〜

いやー、びっくりした。 昨夜、バイクで夕食に向かう途中、突如 「ビヨンセ〜」 という雄叫び❗️ え? ビヨンセ? と思ったら、友人が僕を見かけて、呼びかけて来た声でした。 ひろしー と。 いや。 どう聞いても、ビヨンセ〜❗️っていったよね?w びっくりし…

ウブド、イタリアン

世界の美味しい料理が食べられるところ。 ウブドはグルメな街になりました。 日本食だって、フレンチだって、イタリアンだって。 暑いバリで、見晴らしが良く、涼しく食事ができるイタリアンといえば、Black Beachですね。 3階建の建物で、風が抜けて気持ち…

バリの茶藝館

今日のウブドは雨でした。 予報では一日中降り続くようでしたが… つかの間晴れたスキマに、散策にでました。 ちょっと気になっていたTea Roomへ。 入ってみるとそこは、茶の世界! 台湾スタイルの茶藝館でした。 バリ島に茶藝館ができるとは… 落ち着いた内装…