3552食堂。 不思議な名前ですよね。 こちらは、厳選された食材にて、美味しいお食事がいただける食堂です。 ベジタリアン仕様、ヴィーガン仕様のお料理もありますし、美味しいお肉料理もあります。 いろんな方が、それぞれに合ったお料理を選べちゃう。 パン…

ヴェトナムは昔から行ってみたい国でした。 2017年、台中での予定を済ませ、ふと… 台中にも空港がある。 どこへいけるんだろう… と思いたち、調べてみたところ、ヴェトナムへいける！ ヴェトナムのLCC、VetJetが就航していました。 安すぎる航空券に少しだけ…

薫悦＊cafe&cookery 料理研究家の薫悦さんが作り出す世界は、唯一無二！ まず… とにかく美味しい！ 全てのお料理が、確かな経験とテクニックに裏打ちされています。 手作りすること。 丁寧につくる。 体に良い。 そして、とことん美味しい。 初めて薫悦さん…

美味しいものが大好きです。 クマンマンの美味しいの基本は、 薫悦＊cafe &cookelyの薫悦さん おからドーナツのCafe Antiさん です。 今日はCafe Antiさんのお話。 友人がある日、おからドーナツをお土産にくれました。 うちの近所にある店らしい。 おからド…

次回のクマンマンに向け、新作のジュエリーをあれこれ考えています。 クマンマンのジュエリーは、職人ありき！ 彼らのアイディアや技術をしっかり見極めて、納得できるものを作ります。 もちろん、こちら側で作りたいものを考えるのですが、それには固執しな…

2年前に、アンゴラとカシミアの靴下を買いました。 暖かそうだし、日本ではなかなか大きなサイズがないので、市場で発見して思わず購入！ でも… そのまま忘れてました、2年… 今回のパリで突然思い出して、荷物に入れました。 パリは寒いから、活躍するに違い…

毎日寒いですね… 暖かかったバルセロナに想いを馳せてしまいます。 バルセロナ初日の夜は、地元の人も行くような、地元のものが食べられる店に行ってみたい！ ということで、宿のスタッフに聞いてみました。 宿の周辺は、なんだかのんびりしている雰囲気で、…

指環。 なぜだか昔から、大好きなのです。 小さい世界に色々なものが凝縮されています。 石が大好き。 いつも身近に石を置いておくには、指環が最適ですよね。 いつでも眺めることができる。 指環は宇宙です。 学生の頃は、ただただ憧れるのみ。 高価ですか…

パリ滞在中、4日間だけバルセロナへ行きました！ 日本からは遠いヨーロッパ。 せっかく来たのだから、パリ以外の都市も訪れようと思いました。 パリは寒いから…あたたかいスペインかな？ ならば、世界遺産のサグラダファミリア！ ということで、決定！ パリ…

パリには本当にびっくりするくらいパン屋さんが多い。 1ブロックの中に4〜5軒、なんてことも普通に… それぞれのお店にスペシャリテがあって、トラディションならこの店、クロワッサンならあの店、と何軒もはしごするのも楽しいです。 美味しいパンが1ユーロ…

パリから帰国しました！ 年末年始をあちらで過ごし、たくさんの美しいものに触れてきました。 パリの楽しみの一つ、蚤の市めぐり。 毎日あちこちで開かれる市場をめぐり、素敵なものをたくさん見つけてきました。 パリのアンティークといえば… カフェ・オ・…

本年もよろしくお願いいたします。 2018年12月19日から、フランス パリに来ています。 妹が在住ですので、そこに滞在しています。 美味しいクロワッサンを探したり、 市場を散策したり、 エッフェル塔にも。 次回のクマンマンのために、楽しいもの、美しいも…