バリ島の100 その19 Warung SotoAyam Tradisi

あちこちで噂をきいておりました…

美味しいローカルワルンがあるよ❗️と。

ついに今日行けました！

センターウブドから、バイクで5分くらい。

ワルンハナの、少し先。

ありました！

SOTO AYAMの専門店。

ソトアヤム、とはチキンスープのこと。

みんな大好きなローカルフードです。

店内もかわいい💕

アートな雰囲気。

まずは、みかんジュース。

頼んだその場で作ってくれました！

このお店のメイン、ソトアヤム。

ご飯がついてきます。

アヤムゴレン。

フライドチキンですね。

こちらはなんとウズラ！

しかもまるまる一羽‼️

こんな景色を眺めながら…

う！

うまーいぃぃぃ‼️

ソトアヤム、香ばしく、スパイシー！

でも決して辛いわけではなく、複雑な味で、とまらない！

シャキシャキの野菜や、春雨の食感も楽しく、どんどん進んじゃいました！

量もちょうどよく、ランチにぴったり！

チキンもウズラも、しっかり火が通っているのにジューシー🍽

クセもなく、脂っこくなく、さらっといけちゃう❣️

味付けは、なんだか懐かしく…

甘辛い美味いタレが染み込んで…

もうご飯何杯もいけちゃう…

う、うまい。

うますぎる。

久しぶりに見つけた、すごいローカルワルン‼️

味付けも、内装もすごくセンスが良いのも肯けます。

ワルンのオーナーさんは、あの！バッグブランド nananのオーナーさんワハユーさんでした❣️

すごく素敵な方。

笑顔が素敵で、美味しいお料理とともに、良い時間を過ごさせていただきました！

そして…

ビックリするお安さ…

ソトアヤム、日本円で150円切ります…

もはや安すぎて申し訳ない🙏

ぜひ行ってみてください！

Warung Soto Ayam Tradisi

Jl. Raya Goa Gajah Jl. Teges Kanginan No.55, Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali