あちこちで噂をきいておりました…
美味しいローカルワルンがあるよ❗️と。
ついに今日行けました！
センターウブドから、バイクで5分くらい。
ワルンハナの、少し先。
ありました！
SOTO AYAMの専門店。
ソトアヤム、とはチキンスープのこと。
みんな大好きなローカルフードです。
店内もかわいい💕
アートな雰囲気。
まずは、みかんジュース。
頼んだその場で作ってくれました！
このお店のメイン、ソトアヤム。
ご飯がついてきます。
アヤムゴレン。
フライドチキンですね。
こちらはなんとウズラ！
しかもまるまる一羽‼️
こんな景色を眺めながら…
う！
うまーいぃぃぃ‼️
ソトアヤム、香ばしく、スパイシー！
でも決して辛いわけではなく、複雑な味で、とまらない！
シャキシャキの野菜や、春雨の食感も楽しく、どんどん進んじゃいました！
量もちょうどよく、ランチにぴったり！
チキンもウズラも、しっかり火が通っているのにジューシー🍽
クセもなく、脂っこくなく、さらっといけちゃう❣️
味付けは、なんだか懐かしく…
甘辛い美味いタレが染み込んで…
もうご飯何杯もいけちゃう…
う、うまい。
うますぎる。
久しぶりに見つけた、すごいローカルワルン‼️
味付けも、内装もすごくセンスが良いのも肯けます。
ワルンのオーナーさんは、あの！バッグブランド nananのオーナーさんワハユーさんでした❣️
すごく素敵な方。
笑顔が素敵で、美味しいお料理とともに、良い時間を過ごさせていただきました！
そして…
ビックリするお安さ…
ソトアヤム、日本円で150円切ります…
もはや安すぎて申し訳ない🙏
ぜひ行ってみてください！
Warung Soto Ayam Tradisi
Jl. Raya Goa Gajah Jl. Teges Kanginan No.55, Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
