クマンマンの日常

バリ島の職人たちと作る日常着やジュエリー。クマンマンの毎日。

バリのごはん。

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まもなくバリへ…

 

秋の展示会の準備です!

 

毎回3週間滞在するのですが、悩みは…

 

何をたべるか!

 

日本では自炊、比較的健康的なものを食べています。

野菜や、玄米、豆腐や発酵食品がメインです。

 

バリ島では、全て外食!

朝食は宿が用意してくれる、フルーツが山盛りの健康的なメニューです。

 

昼と夜。

毎日悩みます。

 

観光地ですから、大通りにあるレストランは、美味しいけど、なかなかイイお値段…

ローカルの食堂は、味付けも当然ローカル向けだから、辛くて無理!ということがほとんど。

 

在住の方に聞いたり、ネットで検索したり。

値段も味も大丈夫な店をローテーションすることになるわけですが、しばらくすると、飽きてきちゃうんですよね。

 

バリ島には世界中の方々がいらっしゃいますから、世界中の料理が食べられます。

最初はそれが楽しくて、食べ歩きだー!なんて言って楽しいんですが、やはり日本の味が恋しくなってきますね…

 

カフェブラス、ワルンハナ、イゲランチャ、ママズワルン、サンダット、デワルン、影武者…

 

今回はどんな味に出会えるかなー。

 

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