ウブド、イタリアン
世界の美味しい料理が食べられるところ。
ウブドはグルメな街になりました。
日本食だって、フレンチだって、イタリアンだって。
暑いバリで、見晴らしが良く、涼しく食事ができるイタリアンといえば、Black Beachですね。
3階建の建物で、風が抜けて気持ちいい！
僕がいつも食べてしまうのが…
サマーライス！
ライスサラダですね。
写真は白米のもの。
玄米も選べます。
野菜やオリーブ、チーズもタップリはいって、お米が恋しいときや、サラダだけでは物足りない時に食べます。
塩味がしっかりきいて、美味しい！
そして…
ショートパスタのフジッリに、野菜の味が濃厚に感じられるブロッコリー。
ちょっとだけピリ辛にしてもらって、パルメザンもタップリ！！
これは、本当に美味しいです。
風に吹かれて、本格イタリアン。
いつも午前中はがんばって用事をすませて、13時以降にふらっと行くと、のんびり過ごせます。
美味しいものいただいたら、午後もがんばれます！
Black Beach
Jalan Hanoman No. 5, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
のんびり、クマンマン
9月28日から30日
阿佐ヶ谷context-s
バリの茶藝館
今日のウブドは雨でした。
予報では一日中降り続くようでしたが…
つかの間晴れたスキマに、散策にでました。
ちょっと気になっていたTea Roomへ。
入ってみるとそこは、茶の世界！
台湾スタイルの茶藝館でした。
バリ島に茶藝館ができるとは…
落ち着いた内装。
いいですねぇ！
台湾スタイル！
店員さんが淹れてくれます。
今日はインドネシア産のお茶をいただきました。
あひろ屋さんの手ぬぐいがよくあいます。
インドネシアの烏龍茶は、台湾のものにくらべ軽い味わい。
煎が進むごとに、味わいは深くなっていきました。
27日にバリ島入りして、5日間を駆け抜けましたから、本当にゆっくりとした時間を過ごすことができました。
やっぱりお茶はいいですね。
Art Teas
3, Jl. Hanoman, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
0831-1994-2559
https://goo.gl/maps/YvZeX6FtMwS2
バリ飯！
昨日バリ島に到着しました。
たーくさんの荷物をかかえて、バリ島の空港を出た時にはホッとしましたー。
いつもお迎えをお願いしている、バリのお父さんの顔を見たからかな？
空港はデンパサールという州都にありますが、僕らはウブドへ。
定宿に荷物を置いたら…
お腹がペコペコでしたw
バリ島の友達を呼び出して、晩御飯❗️
ナシチャンプル。
ナシは、ご飯のこと。
チャンプル、は混ぜるという意味ですが、この場合は、おかずをご飯に混ぜて食べるという意味ですね。
いろんなおかずをザックリまぜて食べると、本当にうまい！
これは ミーアヤム という料理。
麺とスープが分かれて出てきますが、別々に食べてもよし、麺にスープをかけてしまっても大丈夫です。
麺にもしっかり味がついていて、クセになります…
これから三週間、バリのご飯を食べて、バリの人たちと面白いものをつくりますよー！
のんびり、クマンマン
9月28日から30日
阿佐ヶ谷context-s
おいしいハノイ
シンチャオ！
ハノイに来て3日たちました。
のんびり、クマンマン に向け、面白いものを探す毎日です。
合間あいまにいただく食事やお菓子は、無くてはならない生命線！
もともとベトナム料理は大好きですが、やはり本場はちがいますね！
フォーはもちろん、ブン、生春巻き、バインセオ…
どれもヘルシーでおいしい。
ローカルのお店、レストランやホテルの食事も、それぞれに魅力があります。
それから。
ベトナムといえばカフェ！
たくさんカフェがありますが、cong ca pheが大好き。
凝った内装はとてもおしゃれ。
そして、飲み物もしっかりおいしい！
コーヒーにココナツのスムージーが入っているこれが、お気に入りです。
蒸し暑く、日差しも強いので、コンカフェはオアシスです✨
ハノイはあと2日と半分。
楽しみます！
